品名:东贝双缸雪融机
型号:XC224
特点:双缸
电源:220V/50HZ
电流:7.0A
饮料桶容积:12L*2
重量:46KG
外型尺寸:400*480*860mm
认证:CE
● 制雪融、冷饮多种功能,可调制不同口味饮品
● 食品级饮料容器、健康环保
● 微电脑自动温度控制雪融成型
● 专利产品、双搅拌新颖造型结构
● 企业通过ISO9001质量体系认证、ISO140001 环境体系认证
产品优势
全国联保 一年保修 终生维护
●适用于酒店、餐饮连锁机构、商业街、学校等需求量较大的场所
●搅拌力矩大,可搅拌豆浆、酸乳及带果肉的浓缩饮料
●饮料桶采用德国进口食品级AS塑料制作
●多种电压、频率、制冷剂供选择(115V/220V 50Hz/60Hz R134a)
●采用中国名牌压缩机,企业通过ISO9001质量体系认证、ISO14000环境体系认证
雪融与冰沙制作
将浓缩液(粉料)与水按比例在一单独的容器中搅拌混合均匀。混合液的含糖量:蔗糖与水的比例为1:6.5。不得使用甜蜜素、糖精、其他物质替代,否则会损坏搅拌器和搅拌电机。
建议可在常规雪融机的配料上可点缀些果粒或果肉(颗粒不可大于雪融机出料口的50%)。
注意事项:
A:进入料筒的混合液温度不能高于35℃,否则会影响机器制冷效果。
B:当缸内饮料液面低于蒸发器(不锈钢圆筒)上端时,有必要关闭制冷键或将缸内饮料加满。(最佳液面)
封闭式雪融机系列产品混合液的含糖量:蔗糖与水的比例为1:5.5。其它和常规雪融制作相同。
雪融沙冰利润分析
日利润估算:场地日租+人员日工资+日耗水电+日市管税费+日用材料(食品原料+杯具数)之总和(日运营费用)÷日销售个数,连测一周,计算出平均值(饮品单个成本),此平均值×理想利润值=销售单价,销售单价×日平均销售量-日运营费用=单日利润
一、产品特点介绍
1.设计精良,操作简便,制冷速度快,耗电量小,最适合制作果汁、豆浆、椰奶等冷饮产品;
2.全流线型外观设计,时代感突出;
3.采用超透明饮料桶盖,双层保温楹盖,优质高效压缩机,制热时可随意调节温度.
以下资料摘自果汁机说明书部分内容,详情请购买后仔细阅读产品说明书。
二、用途与特点
本机可制作冷热牛奶、果汁等各种冷热饮料,使用方便,清洁卫生,是饮食行业极受欢迎的理想设备。
本机采用不锈钢蒸发器,传热效果好,升降温速度快。
本机具有体积小,重量轻,耗电少,操作方便等优点。
本机装有喷射泵,可以搅动喷射饮料,有如喷泉四射,新颖美观,吸引顾客。
本机采用磁化喷射泵,可磁化饮料,有利于身体健康。
安装和操作说明
本机是完全装备好后再出厂供给用户,使用前必须清洁消毒,具体步骤:
1、闸门手柄的安装
先取出插销,将出水闸门旋转90度,弹簧将脱开。轻轻将推把从C(容缸)V型槽取下。
清洗完毕后,安装应先将出水闸门置入,再插上插销,装上弹簧,将推把置入V型槽C中,松开推把,推动推把并松开,如此重复几次,以确保闸门能自由地上下移动。
2、泵系统的安装
将手完全将叶轮拿住,反时针方向扭转,将喷水管抽出,洗完后将喷水管按定位要求插入最深部,容缸安装后,再将总程按原位(顺时针方向旋转)装配即可。
3、容缸安装
阀门推把,泵系统拆完后,双手缓慢向上托出容缸,安装密封圈时,密封圈必须放平,将蒸发器四周用清水润湿。便于安装,安装好后容缸再能安装其它部件。
4、开机工作
当所有部件装置完毕后,盛入饮料,当使用制热功能时,必须盛入4升以上饮料。将温度调节器到50度至70度为最佳,严禁无饮料制热,否则损坏制热部件。
根据您选购的不同型号的产品,请仔细阅读说明书,并按照说明书内的方式开机工作。
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